• CHEFLUX™ MANUAL 12 GN 1/1 XV893

    CHEFLUX™ MANUAL 12 GN 1/1 XV893

    Zajímá vás cena, nebo další informce o tomto produktu?

    Kontaktujte nás!
     

     

    Řada konvektomatů CHEFLUX™ s analogovým ovládáním se obrací na profesionály po celém světě, kteří potřebují vysoce produktivní konvektomat bez jakéhokoli nadbytečného vybavení. Perfektní kombinace mezi maximální výrobní kapacitou a minimálními rozměry.

    – odvádí vlhkost z komory
    – vytváří okamžitou vlhkost od 48 °C
    – více ventilátorů s reverzním chodem a 2 nastavitelnými rychlostmi
    – teplota 80 – 260 °C
    – kombinovaný režim vlhkosti a konvekčního vaření od 80 °C
    – komora z vysoce odolné nerezové oceli AISI 304 s oblými rohy
    – nerezové vsuvy se systémem proti překlopení plechu
    – dvojité sklo
    – osvětlení varné komory LED světlem zabudovaným ve dveřích
    – systém 2 rychlostních ventilátorů a vysoce výkonných kruhových topných těles

    Technické parametry:
    – 12 vsuvů GN 1/1
    – ovládací kolečko
    – šířka 860 x hloubka 882 x výška 1252 mm
    – hmotnost 124 kg
    – vzdálenost mezi zásobníky 67 mm
    – napájení 380-415V 3N~ / 220-240V 3~
    – příkon 15 kW, frekvence 50 Hz

    UNOX vám nabízí možnost prodloužení záruky na náhradní díly až na 5 let nebo na 12.000 provozních hodin prostřednictvím registrace na internetových stránkách společnosti UNOX. Verze konvektomatu/pece PLUS má v sobě již zabudovaný systém pro připojení k internetu (ethernet) a umožňuje tedy registraci provést přímo skrze ovládací panel.

    Všechny konvektomaty a pece lze před koupí vyzkoušet. Pro prezentaci stroje nás neváhejte kontaktovat.

    U nás je možné objednat veškeré doplňky a čistící prostředky pro všechny typy konvektomatů UNOX.