Bruska na kuchyňské nože Tormek T-2 Pro

Bruska kuchyňských nožů Tormek T-2 Pro je systém broušení nožů přizpůsobený a certifikovaný pro komerční použití. Práce v restauračních kuchyních, průmyslových kuchyních nebo zpracování masa je často rychlá a zaměřená na výsledky. Bruska kuchyňských nožů Tormek T-2 Pro vám během několika minut poskytne dokonale nabroušené nože. Své nože přebrousíte a dáte jim nové, přesné ostří, které je rovnoměrně nabroušené po celém úkosu. Tormek T-2 Pro má jemnozrnný diamantový brusný kotouč, který se otáčí nízkou rychlostí, aby nedocházelo ke zbytečnému odebírání materiálu, a nehrozí zničení temperování nože. Můžete snadno nastavit přesný úhel ostření, abyste ze svého nože dostali maximum.
S hrubším brusným kotoučem DWC-200 Diamond Wheel Coarse můžete rychleji opravit poškozenou hranu nebo přebrousit kotouč pod novým úhlem. Extra jemný diamantový kotouč DWE-200 Extra Fine poskytuje nejvyšší ostrost spolu s nejjemnější povrchovou úpravou.
Svůj systém můžete také dále rozšířit pomocí nástavce na ostření kulatých čepelí RBS-140 . Umožňuje vám brousit kulaté, rotační čepele například pro kráječe na kebab, gyros nebo shawarma.
Patentované vodítko je dodáváno s plstí na ochranu nože, která zachytí ocelové částice, které magnet minul, takže i ty nejjemnější nože budou ostré jako břitva, aniž byste je poškrábali.

– Profesionální ostření za 60 sekund.
– Rychlé a snadné nastavení.
– Patentované vedení poskytuje konzistentní úhel a hladké zkosení.
– Jemnozrnný diamantový brusný kotouč pro maximální ostrost a zachování ostří.
– Samostatný kompozitní honovací kotouč s integrovaným leštěním pro honování a leštění v čistém prostředí.
– Nenáročné na nože – neodstraní více oceli, než je nutné.
– Snadno vyměnitelný diamantový brusný kotouč – dostupný ve třech různých zrnitostech.
– Magnet v patentovaném vedení sbírá ocelové částice.
– Plsť na ochranu nožů ve vodítku chrání vaše nejjemnější nože před poškrábáním.
– Ostřete kulaté, rotační čepele nožů. Doplňte nástavcem na ostření kulatých čepelí RBS-140.
– Tichý chod, pouhých 54 dB.
– 8letá záruka (5 let + 3 roky při online registraci), pro profesionální broušení je záruka na 2 roky

Technický popis:
– rozměry stroje – š 240 x hloubka 210 x v 285 mm
– hmotnost stroje – 7,8 kg
– délka kabelu – 1,7 m
– povrch – vrchní deska z přesně odlévaného zinku, práškově lakovaná, nárazuvzdorný stříbrný ABS plast
– brusný kotouč DWF-200 Diamond Wheel Fine – potaženo diamantem, přesně obrobené ocelové tělo, Ø 200×40 mm
– honovací kotouč PW-160 Conical Composite Honovací kotouč – s integrovaným leštícím prostředkem, ABS plast, Ø 160×30 mm
– systém pohonu s pryží RKX18, samonastavitelný dle zatížení
– hřídel z nerezové oceli MSK-200 s EzyLockem
– výkon – 120 ot./min, točivý moment 8,4 Nm
– průmyslový motor – bezúdržbový, tichý, jednofázový, 120 W (vstup), 100-115 V / 220-240 V, 50-60 Hz, provoz 30 min/h, 54 dB, životnost >10 000 hodin