vs12

Ruční vertikální nářezový stroj Bizerba VS12 W s integrovanou váhou.

Nářezový stroj perfektně nakrájí a zváží během jednoho kroku.

Kategorie: ,

cena

Cena na dotaz

Popis produktu

Všestranný pomocník do kuchyní a provozoven, který se přizpůsobí Vašemu podnikání. ergonomický a bezpečný, v širokém spektru provedení. Vertikální uspořádání nože zajišťuje pohodlné krájení a současně optimální náhled na nakrájené zboží.
Vysoce výkonný motor může být doplněn o koncepci Emotion®, která šetří náklady.
Design nářezového stroje je navržen pro snadnou údržbu a povrch Ceraclean® se vyznačuje delší živostností.
Propojení s integrovanou váhou nabízí přesné vážení, čímž šetří Vaše náklady.

Oblast použití
vhodný pro pultový prodej
vhodný do profesionálních kuchyní
Hlavní body:
design a materiály byly navrženy pro snadnou údržbu
nastavení tloušťky řezu v rozsahu 0 – 3 mm
výkonný motor s možností řídící jednotky Emotion® pro úsporou energie, s tichým chodem a takřka žádným zahříváním odkládací plochy
povrch Ceraclean® pro delší životnost nářezového stroje je téměř bezúdržbový
integrovaná kontrolní váha s odnímatelnou vážní plochu pro snadné čištění
Výbava na přání
povrch Ceraclean®
inteligentní koncept motoru Emotion®
různé varianty nožů (nůž s povrchem Ceraclean®, nůž na sýry, nůž na chléb)
zařízení pro šikmé krájení
přidržovač krájeného materiálu
integrovaná kontrolní váha v rozsahu 2 g – 3 kg
Technické údaje
Napětí
120 / 230 V jednofázový střídavý proud
100 – 120 / 220 – 240 V jednofázový střídavý proud s Emotion®
400 V třífázový střídavý proud
Povrch
eloxovaný hliník
na přání povrch Ceraclean®
Instalační plocha (D x Š)
518 x 430 mm / 20,4” x 16,9”
Max. rozměry (D x Š x V)
669 x 739 x 479 mm / 26,3” x 29,1” x 18,9”
Průměr nože
330 mm / 13,0”
Rozměr krájeného zboží
průměr: Ø 225 mm / 8,9”
výška: 175 mm / 6,9”
šířka: 260 mm / 10,2”
Nastavení tloušťky řezu
plynule 0 – 24 mm / 0 – 0,9”
jemné nastavení 0 – 3 mm / 0 – 0,1”
Stupeň krytí
IP33
Další podrobnosti
zakrytí celého nože pro maximální bezpečnost
přesné nastavení pro precizní krájení
integrovaná kontrolní váha do 3 kg může být použita jako samostatná váha