• Ruční vertikální nářezový stroj VS12 FP

Ruční vertikální nářezový stroj VS12 FP

Zajímá vás cena, nebo další informce o tomto produktu?

Kontaktujte nás!
 

 

Prémiový nářezový stroj je určen do řeznictví a provozoven, kde se krájí před zákazníky šunky velkých průměrů, šunky od kosti anebo sušené šunky. Vertikální uspořádání nože zajišťuje pohodlné krájení a současně optimální náhled na nakrájené zboží. Robustní držák krájených potravin a saně se snadným chodem zajišťují bezpečné krájení.
Vysoce výkonný motor může být doplněn o koncepci Emotion®, která šetří náklady.
Design nářezového stroje je navržen pro snadnou údržbu a povrch Ceraclean® se vyznačuje delší živostností.
Oblast použití
vhodné pro pultový prodej speciálních druhů šunek
vhodné do kuchyně anebo kantýny
vhodné do menších řeznictví a lahůdkářství
Hlavní body:
design a materiál vyvynutý pro snadnou údržbu
bezpečný
nastavení tloušťky řezu v rozsahu 0 – 3 mm
výkonný motor s možností inteligentní řídící jednotky „Emotion“ pro úsporu energie, s tichým chodem, který nezahřívá odkládací plochu

Výbava na přání
nteligentní koncept motoru Emotion®
různé varianty nožů (na sýr, na chléb, s povrchem Ceraclean®
odnímatelné saně
varianta s integrovanou kontrolní váhou od 2g do 3 kg
Technické údaje
Napětí
120 / 230 V jednofázový střídavý proud
100 – 120 / 220 – 240 V jednofázový střídavý proud s Emotion®
400 V třífázový střídavý proud
Povrch
eloxovaný hliník
na přání povrch Ceraclean®
Instalační plocha (D x Š)
607 x 433 mm / 23,9” x 17,1”
Max. rozměry (D x Š x V)
VS12 FP35: 923 x 756 x 515 mm / 36,3” x 29,8” x 20,3”
VS12 FP37: 952 x 751 x 496 mm / 37,5” x 29,6” x 19,5”
Průměr nože
350 mm / 13,8”
370 mm / 14,6”
Rozměry krájeného zboží
průměr: Ø 270 mm / 10,6”
VS12 FP35 (V x Š): 260 x 320 mm / 10,2” x 12,6”
VS12 FP37 (V x Š): 260 x 335 mm / 10,2” x 13,2”
Nastavení tloušťky řezu
plynule 0 – 24 mm / 0 – 0,9”
jemné nastavení 0 – 3 mm / 0 – 0,1”
Stupeň krytí
IP33
Další podrobnosti
zakrytí celého nože pro maximální bezpečnost
přesné nastavení pro precizní krájení

Kdo jsme

Prodejem potravinářských strojů, jejich opravami a údržbou se zabýváme od roku 1995. Jakožto menší firma můžeme udržovat osobnější vztahy s našimi zákazníky, uchovávat si dobrý přehled o historii zakázek a reagovat na všechny požadavky s maximální pružností. Proto většinu problémů dokážeme řešit do 24 hodin od nahlášení – v naléhavých případech i o víkendech a svátcích. Naše zkušenosti a znalosti se vám budou hodit nejen při údržbě strojů, ale také při jejich nákupu. Poradíme vám s výběrem vhodné mechanizace pro konkrétní provoz a příslušné zařízení vám také dodáme. Následně zajistíme záruční a pozáruční servis – a to nejen u nových, ale i repasovaných strojů. Těšíme se na spolupráci!

Petr Hodan
majitel společnosti

Novinky

19. září 2019 Vítáme Vás na našem novém webu, který pro Vás stále vylepšujeme. V nejbližší době budeme rozšiřovat nabídku ve všech kategoriích. Doufáme, že jste s novou podobou stránek spokojení. Očekáváme, že získáte kvalitnější podporu při nákupu. V případě, že nenalezte zboží, které poptáváte, neváhejte se na nás obrátit. Rádi Vám zpracujeme individuální nabídku. Také Vás rádi uvítáme v provozovně na Zbraslavi, kde se Vám můžeme věnovat každý den od 8 do 17 hodin.

2. února 2021 NOVINKA!!! Jelikož doba žádá své a je větší zájem o balení pokrmů sebou než kdy dřív, nově Vám nabízíme stroje na balení do misek, můžete si u nás vybrat ze tří strojů dle požadované velikosti - malý, střední a velký a přes 20 druhů forem http://www.potravinarskestroje.cz/eshop/stroje/baleni-do-misek/