• Ruční vertikální nářezový stroj Bizerba VS12 W s integrovanou váhou.

Ruční vertikální nářezový stroj Bizerba VS12 W s integrovanou váhou.

Zajímá vás cena, nebo další informce o tomto produktu?

Kontaktujte nás!
 

 

Všestranný pomocník do kuchyní a provozoven, který se přizpůsobí Vašemu podnikání. ergonomický a bezpečný, v širokém spektru provedení. Vertikální uspořádání nože zajišťuje pohodlné krájení a současně optimální náhled na nakrájené zboží.
Vysoce výkonný motor může být doplněn o koncepci Emotion®, která šetří náklady.
Design nářezového stroje je navržen pro snadnou údržbu a povrch Ceraclean® se vyznačuje delší živostností.
Propojení s integrovanou váhou nabízí přesné vážení, čímž šetří Vaše náklady.

Oblast použití
vhodný pro pultový prodej
vhodný do profesionálních kuchyní
Hlavní body:
design a materiály byly navrženy pro snadnou údržbu
nastavení tloušťky řezu v rozsahu 0 – 3 mm
výkonný motor s možností řídící jednotky Emotion® pro úsporou energie, s tichým chodem a takřka žádným zahříváním odkládací plochy
povrch Ceraclean® pro delší životnost nářezového stroje je téměř bezúdržbový
integrovaná kontrolní váha s odnímatelnou vážní plochu pro snadné čištění
Výbava na přání
povrch Ceraclean®
inteligentní koncept motoru Emotion®
různé varianty nožů (nůž s povrchem Ceraclean®, nůž na sýry, nůž na chléb)
zařízení pro šikmé krájení
přidržovač krájeného materiálu
integrovaná kontrolní váha v rozsahu 2 g – 3 kg
Technické údaje
Napětí
120 / 230 V jednofázový střídavý proud
100 – 120 / 220 – 240 V jednofázový střídavý proud s Emotion®
400 V třífázový střídavý proud
Povrch
eloxovaný hliník
na přání povrch Ceraclean®
Instalační plocha (D x Š)
518 x 430 mm / 20,4” x 16,9”
Max. rozměry (D x Š x V)
669 x 739 x 479 mm / 26,3” x 29,1” x 18,9”
Průměr nože
330 mm / 13,0”
Rozměr krájeného zboží
průměr: Ø 225 mm / 8,9”
výška: 175 mm / 6,9”
šířka: 260 mm / 10,2”
Nastavení tloušťky řezu
plynule 0 – 24 mm / 0 – 0,9”
jemné nastavení 0 – 3 mm / 0 – 0,1”
Stupeň krytí
IP33
Další podrobnosti
zakrytí celého nože pro maximální bezpečnost
přesné nastavení pro precizní krájení
integrovaná kontrolní váha do 3 kg může být použita jako samostatná váha

Kdo jsme

Prodejem potravinářských strojů, jejich opravami a údržbou se zabýváme od roku 1995. Jakožto menší firma můžeme udržovat osobnější vztahy s našimi zákazníky, uchovávat si dobrý přehled o historii zakázek a reagovat na všechny požadavky s maximální pružností. Proto většinu problémů dokážeme řešit do 24 hodin od nahlášení – v naléhavých případech i o víkendech a svátcích. Naše zkušenosti a znalosti se vám budou hodit nejen při údržbě strojů, ale také při jejich nákupu. Poradíme vám s výběrem vhodné mechanizace pro konkrétní provoz a příslušné zařízení vám také dodáme. Následně zajistíme záruční a pozáruční servis – a to nejen u nových, ale i repasovaných strojů. Těšíme se na spolupráci!

Petr Hodan
majitel společnosti

Novinky

2. února 2021 NOVINKA!!! Jelikož doba žádá své a je větší zájem o balení pokrmů sebou než kdy dřív, nově Vám nabízíme stroje na balení do misek, můžete si u nás vybrat ze tří strojů dle požadované velikosti - malý, střední a velký a přes 20 druhů forem http://www.potravinarskestroje.cz/eshop/stroje/baleni-do-misek/

19. září 2019 Vítáme Vás na našem novém webu, který pro Vás stále vylepšujeme. V nejbližší době budeme rozšiřovat nabídku ve všech kategoriích. Doufáme, že jste s novou podobou stránek spokojení. Očekáváme, že získáte kvalitnější podporu při nákupu. V případě, že nenalezte zboží, které poptáváte, neváhejte se na nás obrátit. Rádi Vám zpracujeme individuální nabídku. Také Vás rádi uvítáme v provozovně na Zbraslavi, kde se Vám můžeme věnovat každý den od 8 do 17 hodin.